糖質制限弁当を作って持っていく時は、おかず3品におから蒸しパン、ベビーチーズの組み合わせでした。おから蒸しパンはこんな感じで作ってます。▼
ですが、正直飽きましたので蒸しパン無しのお弁当にしてみました。
今日はチーズとほうれん草のオムレツ、白菜とひき肉の重ね蒸し、鶏肉の胡麻和え、茹でブロッコリー(のりしお味)、ベビーチーズ、炭酸水でした。
さすがにこれだけの量があるとお腹いっぱいになりますね。
少し塩分量が多かったので、塩分を減らし出汁や香辛料を活用したレシピを研究しようと思います。
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