■1/30
グリルチキン、チーズとフライドオニオン入り卵焼き、ブロッコリーの白ダシ浸し、卵スープ、さけるチーズ。
チキンソテーの味付けはiHerbで買ったMrs Dashのチキングリルブレンドを使ってます。
■1/31
茹で鶏、チーズとほうれん草入り卵焼き、いんげんの胡麻マヨ和え、卵スープ、さけるチーズ。
いんげんの胡麻マヨ和えは、冷凍いんげんを解凍して、マヨネーズ、すりゴマ、塩で味付けしています。
■2/1
チキンソテー、チーズとネギ入り卵焼き、カリフラワーの胡麻ドレッシング会え、チゲスープ、さけるチーズ。
チキンソテーはiHerbで買ったSimply Organicの万能シーゾニングで味付けしてます。これ、ほんと便利です。これと塩少々でお店の味になりますよ！しかも量も多いし、なかなか減りません！
■2/2
サラダチキン、鶏皮とほうれん草の炒め物、ゆで卵、揚げナスの味噌汁、さけるチーズ。
気がつけば鶏づくしでしたｗ
サラダチキンはこちらの記事を参考に作りました。味付けは塩、胡椒、白ワインだけです。
■2/3
タンドリーチキン、いんげんの胡麻和え、ネギ入り卵焼き、チーズカレーおから蒸しパン。
タンドリーチキンはS＆Bのシーズニングを使っています。
チーズカレーおから蒸しパンは以前、このブログで紹介した作り方で作ってますが、水ではなく無調整豆乳を使っています。蒸しパンの中にフライドオニオンと、とろけるチーズが入ってます。
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