iHerbのオススメ記事でよく見かけるSimply Organicの万能シーズニングを使って、豚肩肉のオーブン焼きを作りました。糖質制限やグルテンフリーにちょうどいい料理です。時間はかかるけど、とても簡単でおもてなし料理にピッタリです！クリスマスぱーちーとかにぴったりかもです！
Simply Organicの万能シーズニングはこういうのです。たっぷり入ってます！お得！▼
Simply Organic, 万能シーゾニング 2.08 oz (59 g) – iHerb.com
材料：
豚肩ロース肉など、お好きなお肉。
万能シーズニング
塩
オリーブオイル
添え物用の好きな野菜
小さじ1の塩と小さじ2の万能シーズニングを混ぜて肉に揉み込みます。1時間くらいおいてから、オリーブオイルを垂らしかけて満遍なく塗りたくります。好きな野菜を添えてオーブンへ。僕は冷凍ブロッコリーとピーマンの解凍したものを使いました。
オーブンに入れて190度で30分。その後、200度にして15分焼きます。15分に一度、裏表を返しましょう。トータル45分焼いたら、そのまま15分くらい放置します。予熱で火を通します。すると、こんな感じで焼き上がります。
切った断面はこんな感じです。ちゃんと火が通ってますね。
見た目ほど、油っこくないので、パクパク食べれます。僕はコーラゼロと一緒に食べました。
そのままでも美味しいのですが、ブラックペッパーかわさびをつけて食べると、もっと美味しいです！！
調理を始めて食べるまで2時間かかりましたが、手間も少なく美味しいものが作れました。これも、万能シーズニングのおかげですね！マジ、オススメです！
Simply Organic, 万能シーゾニング 2.08 oz (59 g) – iHerb.com
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