今週は3日分です。
■2/28
のり塩チキン、チーズとネギ入り卵焼き、いんげんの出汁浸し、さけるチーズ。
■3/1
チキンソテー、チーズとバジル入り卵焼き、いんげんの出汁浸し、おくらのおかか和え、さけるチーズ。
この日はいつも使っているタッパーを会社に忘れてきたので、別の容器にしました。そしたら、大きさが違ってので、いつもの量だと隙間ができやすいので、一品追加しました。
おくらのおかか和えは解凍したカットおくらにおかかと醤油で和えただけです。
■3/2
鶏肉のブラックペッパー焼き、味玉、ブロッコリーのクレイジーバジル和え、卵スープ、さけるチーズ。
鶏肉のブラックペッパー焼きは塩とブラックペッパーで味付けして焼きました。味玉は薄めた白だしに一晩つけました。色はそんなに変わってないですが、味はしっかりついてます。白だしは、いろんなものにも使えるので、便利ですよ。
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