日常

■4/6茹で鶏、チーズとネギ入り卵焼き、ブロッコリーのごま塩和え、さけるチーズ。茹で鶏は沸騰したお湯に塩を入れて、4分くらい茹でたら火を止めてそのまま放置します。そうすることでしっとり仕上がります。■4/7ササミとブロッコリーの炒め物、バジ...

■3/28蒸し鶏、茹で卵、ベーコンとしめじの黒胡椒炒め、さけるチーズ。 ■3/30鶏胸肉の一味焼き、ネギ入り出汁巻、いんげんのごま塩和え、さけるチーズ。鶏胸肉の一味焼きは胸肉を観音開きにして、塩と一味を振って焼きました。ちょっとピリ辛で箸が...

■3/22チキングリル、フライドオニオン入り卵焼き、ブロッコリーの胡麻マヨ和え、さけるチーズ、おとうふの鶏だしネギ塩スープ。チキングリルはiHerbで買った万能シーズニングです。jp.iherb.comこれ、たっぷり使っても、ほんと減りませ...

糖質制限をベースにして、ゆるーいダイエットをしていますが、毎日糖質制限できてきるわけではないので、補助的なサプリが欲しいなと思っています。過去、漢方を主体としたダイエットサプリやカプサイシン系のサプリを服用していたこともありますが、あまり効...

なんと、この週は1日のみ！いや、持って行こうと思っていたのですが、終日講習会にでなきゃいけなかったり、アポがあったりと会社でご飯が食べれなかったので、持って行けなかったんすよ！こんな週もありますよ。ゆるーく糖質制限ライフを楽しみましょう。 ...

今週は3日分です。 ■3/7茹で鶏、いんげんの胡麻マヨ和え、出汁巻、さけるチーズ。茹で鶏は観音開きした胸肉を沸騰したお湯に大さじ1の塩を入れてゆでています。湯で時間は7分。あとは火を止めて余熱で火を通します。こうすることで、パサつきが抑えら...

今週は3日分です。 ■2/28のり塩チキン、チーズとネギ入り卵焼き、いんげんの出汁浸し、さけるチーズ。 ■3/1チキンソテー、チーズとバジル入り卵焼き、いんげんの出汁浸し、おくらのおかか和え、さけるチーズ。この日はいつも使っているタッパーを...

今週は3日分です。 ■2/20鶏肉の一味焼き、ブロッコリーの塩昆布和え、チーズとネギ入り卵焼き、さけるチーズ。鶏肉の一味焼きは塩と一味唐辛子で味付けしただけです。ブロッコリーの塩昆布和えはレンチンしたブロッコリーに塩昆布とごま油で和えていま...

今週は4日分作りました。 ■2/14チキングリル、チーズとネギ入りの卵焼き、いんげんの白ダシ浸し、さけるチーズ。 鶏胸肉はiHerbで購入した万能シーズニングを使ってます。けっこう量が多いので、なかなかへりません。jp.iherb.com ...

今週は4日間作りました。 ■2/7肉キャベツ炒め、チーズとネギ入り卵焼き、ブロッコリーのゆかり和え、卵スープ、さけるチーズ。 肉キャベツ炒めで使っている豚肉は山形県河北町からふるさと納税の返礼品で頂いた庄内豚のスライスを使用。この豚がめちゃ...